大型吊篮式卤肉锅

大型吊篮式卤肉锅采用电磁加热原理，微电脑温度控制技术，智能补温技术，可根据不同产品的工艺需求将加工工艺的相关参数编辑进电脑中(如:不同时段的加热温度，加热时间等)在加工过程中只需点击煮制的食品名称便能轻松的加工出美味可口的食品，保证每批次产品达到统一标准，避免因不同时间段加热温度及加热时间的不同给产品质量带来影响。本机具有煮制过程中温度及时间的储存功能，便于对产品煮制过程的全程监控，是替代传统的电加热、油加热、燃气加热、蒸汽加热的理想设备。广泛应用于煮制、卤制牛肉、羊肉、猪脚、鸡鸭及豆制品等各类可卤制食材。